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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉m jy]x7@&QS}
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的 {!S3p6UD\ y
还蛮好的。
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶

i4n)IH Q&u 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
{$J)DRL+[:s{*}'dt 可乐、绿茶
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
P;FE J@ 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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"t&@\e+@s|S 4、肉肉切成大小一样的块
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0Ewa#DzY&OQ1X(}E 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁7S3A!hm;F1B
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m&IW9x;`!q*Y(r:Yo 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶hBq%S]v_u(f(A
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶a | P*\p@vb
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R3G0@$q0r"MV BI]} 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟4l
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8、已熟
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@(a^A1I*\*w E 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮4U"u1@7m1J7~`y6Y
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。$u7i].Y(v)P
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H'W*@ta6vS3_ 14、来瞧瞧;pC){$rN bgB c
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SSC 15、成品
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hi'|r,u7D7~ [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢