查看完整版本: 美女厨房----黄金什锦盏[8P]

美女厨房----黄金什锦盏[8P]

[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4039f05.jpg[/img]2`,Oq,}"S(N+O;B9Vr"g/Th
j(U$fK }[6gV
|"w
[font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（三人份）　
h w4B[V&D+yp

3|}5B{6P'a,Ev5wX;T     材料：脐橙(3只)、什锦菜(250克)、腰果(30克)
U#\:j8d)G
T#e:I1F t+Lt 　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)
W-m0p~x5M5F6i
2mzrygD-R*_VJ
[KG7}e4Nj [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403aa06.jpg[/img]
'k*\Wc!r Dnv ;o+x^Tg*Q4_"{
[font=宋体][size=4][color=blue]1 先将两只橙子放在砧板上，分别用手掌揉搓5分钟，使果肉和皮分离，然后在其顶部斜切一刀。[/color][/size][/font]1s6t8{$CL@4F
9m;B MF-j%u5h
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403c707.jpg[/img]E~5mBU Gh(c5k

Ms
n kV'm [font=宋体][size=4][color=blue]2 掏空里面的果肉，用厨房纸吸去水分，使橙子盅内保持干爽。[/color][/size][/font]m1q.XvkI

;i}2W d#J#x [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403dc08.jpg[/img]3h|/U|5p6\z

5l-m RB/?t+@ [font=宋体][size=4][color=blue]3 取一只橙子切成小瓣，剥去橙皮后，将果肉切成丁状；洗净什锦菜，沥干水备用。[/color][/size][/font]0D6?S7A8W
#yA t%@P8V w;^
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403f509.jpg[/img]
a%}gS"n%h5fg
]5Nd`!vls7E(^0~ [font=宋体][size=4][color=blue]4 旺火烧热干锅，倒入腰果以小火烘培至香，盛入碗中待用。[/color][/size][/font] ?b?G@h3ZS
'N#lZr'|edXIc.J
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4040d0a.jpg[/img]jM0k3qky$\V

6h*~ {WfO7a:K+d7cq [font=宋体][size=4][color=blue]5 烧热2汤匙油，倒入什锦菜拌炒2分钟，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。[/color][/size][/font]
;g5B/OD/U ;pwT
vM8Y?7R
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404230b.jpg[/img]
Ye,?!r(e#];e
fL:K2Ea} [font=宋体][size=4][color=blue]6 倒入橙肉丁和腰果翻炒均匀，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可熄火。[/color][/size][/font] e0wJjS5X5\9X

l F!In,i [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404520d.jpg[/img]
C.O I1F/d
_2?Y"Nl
[font=宋体][size=4][color=blue]7 将什锦丁盛入橙子盅内，分别排放至碟中，即可上桌。[/color][/size][/font]
-n
yr)t` p[y8@+y [font=宋体][size=4][color=blue]
nSiV5?3G
厨神贴士$s9u)zqcp2|.d n
4^0fp$}4KJ
　　1、要使橙子盅能固定，在其底部削去一小片橙皮，便能固定于碟中，要小心别切破口。S o+rQb9U(y
　　2、橙肉下锅拌炒时会出水，可通过勾芡，使汁液变得浓稠，且附于原料的表面，还不会冲淡成菜的味道。
8V#SD7@#^_ 　　3、什锦菜里有玉米、红萝卜丁和青豆，在超市买回来后，放入淡盐水中解冻，洗净沥干水便可烹调。
A3~$u4gIz2|u 　　4、可选用脐橙，也可用新奇士橙，不过后者的价格稍贵，建议选用价廉物美的脐橙来入菜。
Y9J6u7X!X*?d 　　5、由于橙子性凉，有口干咽燥、舌红苔少等症的人多吃容易伤肝气，发虚热。
A6F?Ia6t [/color][/size][/font][/color][/size][/font]

人漂亮，做的菜也漂亮。不知味道如何。真想把她娶回家给我烧饭。

这个是水果入菜，最主要是要有水果的鲜，不能破坏营养，但是就怕弄来四不像，酸的就难吃了

谁娶了这样的女人当老婆，真叫做幸福啊！  现在会做菜的女生少之又少。:excellence