yz83715 2008-12-26 10:34
四季烏龍炒豬柳
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【食譜简介】@xi
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把茶葉融入料理之中,一定會讓愛茶的朋友們,對茶葉有另一番特別的感受喔。
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【材料】nT
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烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。7f%Z1w$M
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【製作程序】 -X+t"I'L.H"\2Jj
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一先將茶葉熱水泡開,茶葉茶湯分開,放在一旁備用。X0ld_4t
熱鍋將大蒜、肉絲爆炒,隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒,之後加入茶湯拌炒,最後加入適量佐料即可。