btta 2006-8-30 04:53
[转贴]蚝油香菇生菜（组图）
蚝油香菇生菜
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原料：
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1、生菜半斤。l2d4n#F/Q d1G9D#iJ
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。n Zb1Ta#U
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5、葱两棵，切碎。w.y'Q1g:_:g&Z#C
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。8^ m`Q"H P
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。 v La,W5\L7M ]1a }
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