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紫苏鸭肉

[img]http://www.yyeat.com/upload/050405011921481.jpg[/img]
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[原料/调料] s5uH/xj$T*o
鸭 1/2只
/~/Ly$e%\Xm-Z`W 紫苏 75公克
*J J9C(^ H9b,_'q 姜 1大块
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酱油 1大匙 ~{cnm
酒 1大匙 2yq [;T5|0B`{u
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2`.P ? x~hdU [制作流程] /V`PSu"Wc
(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。
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htkMawi*? (2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過0v,Z#O7OgoR
不過看上去易學好做K;{*GZ1qo%mY
但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..