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查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)

xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。t7R#g8V!L,^gD
#C,@/D|Eu A_
主料:光鸡一只r.E%C~7U.Qr)OU:u{{ r
辅料:葱、姜e2Rw8tr#xKhH
调料:盐、料酒、生抽、老抽9? ~.x:w3Z d}

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d8S/OrP 1)把鸡洗干净,历干水分!@9jyma{

czY-t B ^} 2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;H"_ gT8P6o_
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[img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]ed(sA R j"y!f
3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;
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4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;
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5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去; Fd JY,f0P w

/j/@!B,F%hy| 6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)
-O8yiZ$rX4Biu
`6h w6O5HV7vz 7)切一下,装盆
qy(jH&ei"X9_ [img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]'j)w5y-_Q6s5@%k
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!
pL(kA#VX V]sj 另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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