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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展^&UE
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[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。
#J4s2X1V([5rB)V!k"IRwEO 这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。
*A`$SD8}(V p]y 材料：;I-tIQE4N
猪展一块&j ^mkW7?3Q
姜、蒜适量
Z'U g:`Za-zNxE 普洱茶适量（不能太多，会苦的）L-V|Q"?gKs(N
做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料
!V iyl0ojRp 2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色&~*x&s E#G
3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟
1L'Wprj#P1I 4放糖盐调味收汁
s5s zU9G)y 5取猪展切片淋汁即可。+wu[#F ~E8C
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