查看完整版本: 泰式酱汁烤制猪颈肉

泰式酱汁烤制猪颈肉

[b]泰式酱汁烤制猪颈肉2q6e6T)my;Eq)|
[/b][b]
7c_*AYK n [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-09/04/xin_250903040912953119473.jpg[/img]Q;p+N gzp"?
[/b]　　'fUFW8?I$p]
[size=2]
:ckFl&o;c5o4} 材料：猪颈肉
+D0_ j]oR8|5s 　　{2f+f@%Jx
腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖 uyS])Nq
　　 h+z'_0S0t$]G_
泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜 +o*b-r^:mg,m l9s
　　SU/i"lM [
做法： 9K6Z3q uU(s
　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 7qu6V3M-rStA2X
　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 F5tf%APq@l
　　心得： 6R;\t.I
Zk;e]Wp
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。
vPGa&sn8`7`
Smg 　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 [/size]