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黄金翡翠虾松

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OeRnJ `Y] [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0408/36_5024.jpg[/img]*Qs6z ]+wt9i/G
[/b]主料：
P7GDL4FA+z 　　生菜叶15块，中虾500克，马蹄12粒，红萝卜100克，蒜茸2茶匙，葱1条，海鲜酱1小碟。
&M e\%q4IL7u 　　配料： iOgKQj
　　腌料：盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉2茶匙。
q Lb1bg]G)Z~ 　　芡汁料：盐4汤匙，生抽1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙。
-W4dde8d#v%CG 　　做法： 1{$ACG!T#h;ECTF!H
　　1、生菜叶洗净，剪成杯形，隔干水；马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒，葱切粒。 @`P2PU`L
　　2、中虾去壳及黑肠，冲洗多次，抹干水后切幼粒，拌入腌料腌5分钟。 pk"].C[I
　　3、烧热3汤匙油，先炒虾肉，加蒜茸及葱粒爆香，最后加入马蹄及红萝卜，埋芡兜匀，用生菜及海鲜酱伴食。