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三丝牛肝菌

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'|yzY1jze I 原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克） *o m%Fec

.OCQ'm.byB"P7?       鸡精少许  香油少许4?_L$S;MO|AI7e/y
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&[,b&DC;d 做法：'PBGsK+J'g
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1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。['sa:Zd"v"MK
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2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。szLXh!eAl c`

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%u,I,Rr)Y~t upn!k 3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。,sv*XZ[[#U1I

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+f4i2~ N4?v!Y3_~ 超级罗嗦：
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**在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。
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`5A&t1j5le6m/b **牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。 _)yTzA0h!W(U%v$|-X

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把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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