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简易叉烧肉

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【叉烧肉】c-lu2D?pC-R

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U 原料：/A q/]uv_8JxN
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猪肉（前臀尖）  叉烧酱   蒜绒   料酒  白糖  老抽  NM.?"i8eKU
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做法：4kwS vfp
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1）将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。S_ ~%_0w#wL
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2）将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
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3）将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。9B&~hC^`i

Hc C+FrR5f _&f\ 4）将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。D%g%yZ+Xd!Q6}q/f

@*n$CA!j,V6TR a}7a 5）烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
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好吃又好做
|)D` b(}4G;JO|5^ 不錯不錯
TKWYW;qO"z 有個紅心