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奶酪培根焗薯茸

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【奶酪培根焗薯茸】,SJK8]
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原料：
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土豆1个  培根1片  奶酪10克  黄油8克  盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
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In}dmfY7y 做法：
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1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。K}1Q!k)V7{\/{'K

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zQ6G8dv 2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。
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3)往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
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V`R6Q[? 超级啰嗦：UD3A"~#C,Z1j$@

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q:ZO%i0s **我用的是玛苏里拉奶酪，如果买不到，你用超市中光明的片状奶酪也可以，但建议切碎使用。
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_'o |$z,Z6w)[ **培根都有一定咸度，因此，在搅拌土豆泥时，要酌量放盐。f;qJ#|1EvVH
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e"x [N:uJ Zo **这个菜谱是一人量，如果三个人吃，就在每样原料的基础上乘以3哈。+GNu}U$fHd"Ey
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0a2[%u$[&i-t 土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。 g$])R?DH%FM


A9W\ p.t)dP'~-c 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。5d3S_7H%|4dtc

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|LQ:tp 往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
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