查看完整版本: 油菜木耳炒腐竹

油菜木耳炒腐竹

[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/033.gif[/img]
%F kA6bH/] 汗~~~4]n9P+O+{Wd/YX
$c2QCS{i\Nu^b\
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005k3[/img]
'Q6VFJg6{f3Tx n Q X)r[*e0[o
[b]腐竹[/b]营养价值较高，被称为“[b]素食之最[/b]”。另外，腐竹还具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
-A#| O#b
}AkzZMC
Y@J&jkk;SX 腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中的胆固醇含量，达到防治高脂血症、动脉粥样硬化的效果。腐竹中的大豆皂甙还有抗炎、抗溃疡等作用。
6eygM{
(jd-tc+d$Uz [b]油菜[/b]能降低血脂，此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
8|-uE'r:K-p
C6q7Isy/Xh&i 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。同时，油菜有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
l/P3Y&SP` J 4axH
o-k]g
[b]黑木耳[/b]有较强的吸附作用，经常食用，有利于体内产生的垃圾及时排出体外。
0DQ?j`;D e#C)qtgR
     [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005k4[/img]
/k4q#{$i5nq8[*| S7P/UGZ A(w
[b]【油菜木耳炒腐竹】[/b]
] K3OK^#D;RpW
e 2u"yp5g"^*R
[u]原料：油菜　黑木耳　腐竹[/u]
2vZJhj_ d PJ
4UeeeZ8_ [u]调味料：盐　鸡精[/u]HTt C/w)l
_4p~ {x`%G2d
[b]１）[/b]黑木耳和腐竹先泡发好，油菜清洗干净。
z@/y2_(k%k
Ed,?/q'd[$d;` [b]２）[/b]先烧开水，把油菜焯一下，再把腐竹过一下水，去去豆腥味。
x-zhXjt)[c_"a
igm(Y;V [b]３）[/b]热锅上油，倒入腐竹、木耳煸炒，再放入焯好的油菜，加调味料就可以了。
f~0@5j']B#s@ u 8ptF5n4T^+u
这道可以多吃吃，腐竹很有营养，而油菜木耳又可以排毒减肥，一举两得啊~~~

朋友送了二袋腐竹给我,不知怎么炒,论坛里搜了一下,大家给了五种吃法,我觉得还是楼上的大哥这道菜好$q4n(mVT"ja
不过就是你用的好像不是油菜哦

这道菜我经常做的,很好吃的.

简单,易做,营养好,收藏了.

就你这个，凭什么能得50分啊？？？？