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香脆冻豆腐

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·配　　料:,BO%m.s
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1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。
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t@ ERN]'mGz 2、青笋半斤，切丁。;sy[ u;W)_
3、葱四棵，切段。
:e5PIO6l$D*S] 4、香油一大匙。B(jR3~!R/Mi9?y
5、白糖一匙。
3y'CPr0qQ+Q 6、盐、味精适量。
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-W$v;W4Hd1@C ·操　　作:
0W6D3v8S7uG F 1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。8X)ID-["P|1{U
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005123120513167982.jpg[/img]]7p/`!]6j8[
2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。
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'J Yb'dYn#b k 3、充分拌匀后即可食用。
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