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淡菜汤

[b]淡菜[/b]，老觉得怎么可能叫什么菜呢？今天查了下，没想到真的是这么叫的，哈哈~~~而且还知道淡菜的营养原来那么丰富，真是小瞧它了~~~
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005fb[/img]e(hdtu.BX0iX
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[b]淡菜[/b]营养丰富，蛋白质含量特高，其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝，有[b]海中鸡蛋[/b]之称。所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。
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*O@y-a@ 常食淡菜具有补肝肾、益精血、消瘿瘤、调经血和降血压的疗效。+a$e,W@Yj#t(A/y7Z
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020006dt[/img]
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&Iwtkhe,Yo [b]【淡菜汤】[/b]z\+[Wc)SV,t"iT
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[u]原料：淡菜[/u]
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[u]调味料：葱姜丝　料酒　盐　味精[/u]A&_vl2`IT\Q

Qy.Gf9}/\ 这个做法是最简单的，而且味道也是最清淡鲜美的。

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!NLA8n;[0{I!Rd [b]１）[/b]锅内入清水，放淡菜（淡菜一定要放冷水内煮，不然不会开壳），放葱姜　　丝，大火烧开。dG2h0K9F&\zf
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[b]２）[/b]烧开后加料酒，等淡菜壳开后加盐、味精调味就可以出锅了。T&w9M[,pHOdN'M

D w:on0m 怎么样！超简单吧~~~