查看完整版本: 孜然红烧青鱼块

孜然红烧青鱼块

[size=2]
+X
E&@x4ac0D(h ·图　　片：
0l1ZOKV_8_ J"G+R [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7382.jpg[/img]
!M)q)k9`a ·配　　料:!Vl;G9X[we
青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈
d U[;w/\;wD ·特　　色：N0qS+`4s*J0`
青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦$@8o$j$ztb9U
·操　　作: \!XIYg3j
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 {o[s%e9D6I_.sm
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。0h:A qe _3P
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅[/size]