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查看完整版本: 独家秘笈 烤鸡翅 馋晕格格妈妈

xfmlt 2006-9-16 08:36

独家秘笈 烤鸡翅 馋晕格格妈妈

:)选上好的新鲜鸡翅, 用老抽,生抽,少许糖, 独门添加蜂蜜! 花椒粉,香叶,料酒腌一天一夜!!!!2~edoy

n#dtx ]/p 我用了,密封的瘦长型扁扁的保鲜盒, 以便可以经常开启冰箱门的时候,顺便上下晃动一遍, 基本上一天晃了几十次...保证鸡翅入味!!
s#a1cyy,r&R 3t'c;? LamA!X gPba
对了,腌之前还用小刀划了鸡翅几道的.....
T%Q#OrOW4l+} Kw,W
Gxdm5b,Sn v#p` 烤盘弄干净,弄干.... 腌好的鸡翅摆进去, 撒入孜然....开始烤!(应该先在烤盘上面放一层锡纸,这样就非常好搞卫生的...我那天忘记了,刷烤盘很费劲!!)3b:z5]_d7M!XF

4t @pa:F'D 大概时间每个烤箱都不一样,应该自己不断查看, 大概五六分钟拿出来就刷一遍汁, 翻面一次....我大概翻面了三四次,最后两次刷了蜂蜜,这样颜色简直了.....Nk&v)qcEkD(r8t:m u
(mj8H$x(E
来上pp啦!!
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基本上,我们每个人吃的鸡翅最多,马上一扫而空,.......牙齿都快被自己吞了.....:s_22:tnL+e-f2xE*c

P]0p*Uy%Kc4`} [[i] 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-16 02:08 PM 编辑 [/i]]

放火天 2006-9-16 08:45

挺诱人的,特别是刷了蜂蜜的话,烤出的鸡翅颜色金黄,口感香甜。嘿嘿……看来格格妈妈是经不住诱惑了……

xfmlt 2006-9-16 08:53

哈哈 多谢兄弟捧场   嗯 小馋爱吃鸡翅的格格妈妈一下!!好吃是好吃就是准备工作比较麻烦

xfmlt 2006-9-19 00:13

后记   可以考虑加些葡萄酒味道会更好  刚在一个哥们家吃完加了葡萄酒的烤翅  哈哈 味道没得说

格格妈妈 2006-9-19 01:25

以后不想再看见这样的帖子!!!
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