查看完整版本: 盐水海瓜子

盐水海瓜子

[font=宋体]东海海塘养殖的海瓜子是温州最爱的海鲜之一，和其他地方的有所区别，主要是在颜色和形状。不管这么多，好吃就可以。片刻后，一道简单的菜肴完成了，可惜游走不会喝酒啊，只能把海瓜子的功能减半了呢，呵呵！[/font]`IP,^Iq,sq

$bF2O.i.N$K [color=#ff0000][size=3][font=宋体]盐水海瓜子[/font][/size][/color]
OG5_*o,nFA
s$|M&R)r#hK [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：海瓜子、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉。[/font][/size][/color]
!g;s0]I6VN /Mid7E7Hop#|
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）海瓜子洗净，用淡盐水浸泡吐泥后，再换水。
7P aT&iP L:W 0lhsO!o*M
2）炒锅加水，加葱姜片煮出香味，加入盐和味精、料酒，将海瓜子入锅，焯到外壳张开后捞出。J6\Bc XmMa

+Ox-b [4X Y t|E P K8o 3）将原汤倒出，过滤泥沙后，调好口味撒上胡椒粉，倒入海瓜子中即可。[/font][/size][/color]3obfX*U
m U`p(NH:@L
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：质感鲜嫩、口味清爽。[/font][/size][/color]nf |$sef b.DC

jpoY m6x:XV] [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020007a0[/img]