想入非非 2006-9-16 09:58
酸菜蒸鱼
[color=#660099][size=3][font=宋体]酸菜蒸鱼[/font][/size][/color]
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[color=#660099][size=3][font=宋体]原料:鲈鱼、丝瓜、东北酸菜、盐、鸡精、胡椒粉、麻油。[/font][/size][/color]
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[color=#660099][size=3][font=宋体]制作:
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1)鲈鱼洗净,取鱼柳切块。丝瓜切块。酸菜泡水切块。
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2)将鱼块和酸菜加调料拌匀,丝瓜铺在盘底,再盖上鱼块。x;^5z
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3)上笼蒸3分钟,取出淋上麻油,即可。[/font][/size][/color]
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[color=#660099][size=3][font=宋体]特点:口感滑嫩,口味咸鲜带微酸,开胃菜肴。[/font][/size][/color]
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