查看完整版本: 芦笋紫菜鱼条

芦笋紫菜鱼条

[color=#000000][size=4][font=宋体][b]芦笋紫菜鱼条[/b][/font][/size][/color]5p W+la ]!B9tn
CP,[3L.W2[:v\Awaa
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：挪威三文鱼250克、芦笋150克、紫菜2张、蚝油50克、料酒100克、白糖30克、鸡精10克、生抽30克。[/b][/font][/size][/color]
to/F#f]ll ,t*JTk(G
i6j"Ep
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：
w+`o5Z%n Y:U Ib2}Pl/X%}Kk
（1）将三文鱼切成条，包上紫菜条。[/b][/font][/size][/color] @jUN@4X(av
F|_:Y5Pb
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
H.K'y%cs4RjD g
`bZF"j0dU Y2\+w4~ （2）芦笋改成细条，焯油水后，均匀的摆放在盘中。[/b][/font][/size][/color]
7Ygq9b?3wP,N@ E{:D4n |Ua0Uu$`(A
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
0g&mnKR{7\2t G
)|-n*An(X:jl1Z Q4C （3）鱼条入3成油锅，煨熟后捞出，点缀在芦笋边上。[/b][/font][/size][/color].} G)ID([
"F e*NfQ+H.C
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
5X9R M9]U1b?a
%GA}
GD8wKu （4）用所有调料制成蚝油汁，均匀的淋在鱼条上即可。[/b][/font][/size][/color]
%Muf]0i{ |-PWB \
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作要点：;Tr8N*YkgA(B
Ey@ tg
（1）油温不可过高，一面肉质变老变散。[/b][/font][/size][/color]nPr4w7NK
O8PY8{tV.G1J-s
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]3fl]%E:\i
2HD'i"zC;E9QY&Up
（2）蚝油汁可根据个人口味来增加或减少一些调料的用量。[/b][/font][/size][/color]
1gWO(Da uw Y.t YAyV4D7N
[url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002yg][color=#000000][size=4][font=宋体][b] J D@RUl-~LMw
Q|
q#N&R O{
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002yg[/img]oz1@ox
tN3nSST
[/b][/font][/size][/color][/url]