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腐衣鱼卷

[color=#000000][size=4][font=宋体][b]腐衣鱼卷[/b][/font][/size][/color]
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_4eSRgX [color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：三文鱼200克、马蹄肉50克、豆腐皮5张、葱姜末20克、
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1~(p8a&M0` ^~ 盐20克、鸡精10克、白兰地20克、椒盐粉30克。[/b][/font][/size][/color]#C N9R)Tk|} R/I

.L e{ xz5w [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：UjhWqvBD
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（1）将三文鱼切成丝加入马蹄丝、葱姜末、盐、鸡精、白兰地拌匀。[/b][/font][/size][/color]
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4h'xu3K%gN （2）豆腐皮撕去边筋，放上鱼肉，卷包成鱼卷。[/b][/font][/size][/color].|3y5O+f!P`

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（3）油温5成时将鱼卷放入，炸成色金黄、外脆里嫩捞出切成段，撒上椒盐即可。[/b][/font][/size][/color];o!c.wt/P

;^)eb3oCv;H [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作要点：ZI~1P9c7EK-X&O5}
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（1）卷包的时候不可过紧。[/b][/font][/size][/color]
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（2）白兰地也可用料酒来代替。[/b][/font][/size][/color]
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