hansebin 2006-9-16 14:11
麻辣黄鳝
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/15/xinsrc_322110215135840313541.jpg[/img]
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菜系:四川菜Tn8SZg6l&H+em
原料:大黄鳝四条,麻油,花椒,辣椒,生姜等
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制作:(pvh"WAS_
1,先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。
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2,开油锅,放入生姜,大蒜,葱白炒香,然后放入黄鳝稍煸,最后放入酒,花椒,辣椒,盐,水等稍煮片刻,上桌前放上麻油即可。,w-Z5{Gq\;U
特点:麻辣可口,鲜香逼人。[/size]
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[[i] 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-16 03:14 PM 编辑 [/i]]
飞飞虾 2006-9-16 14:23
怎么这么好吃的东西 没有人 看呢 我回去也做一道 肯定也不错