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滑溜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]滑溜豆腐[图文]
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%[k\5P9F GgVp `O 主料：%b.Z9Y8{2\? G

n1m:M,O0h9i3U9\ 豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。 :k&J'?,t6M vo

"Z K6KYJ_8vs 佐料：
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葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。 jq{Rg
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做法：
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(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下； gnA-Dqm$Y

K*\0zjG&W (2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水 y
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(3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。MAeCd a$Y G
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