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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img];oprF2n"Z!Q
原料：1j1c&?4~$va7F
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。i'P-O!r0Bq q+rhF
做法：
9x2q2F![]:P$\ s 1、酵母用温水化开。
,n,n+yWpH B5x 2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。
f0t`&u1W RH 3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。.A&_Q4Qsy$M
4、麻酱、红糖、食用油拌匀。 A(L-k+_1Q{CA
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]
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@U2JaD)q'X%M 5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
'W+X lW(Gt+u 6、将面团搓成长条，切成小剂。
2A3S*NSl\K+Q 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。dYF!R
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8、从一端卷起来成筒状。
"a{ i/Rv,m#Ws 9、盘成圆饼状。Q#[9PYu/}R
10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。
G9NMS/e~7SF2Q3H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]