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干草菇焗鸡

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"L4U k qe"? Ps'w [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2835.jpg[/img]6w0F#Fh%C&X+N m
[b]菜 名：[/b][/b]Qp3T+e.B0g,x
干草菇焗鸡
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s{"D$l'i [b]主 料：[/b]4u:U;l[mD0V)c
光鸡1只，干草菇、花菇各1两（约40克），鲜草菇、芥菜胆各4两（约160克）。
F-u$Zq}'^ [b]做 法：[/b]
H3eL(\n"x9AW$e 1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。i`'n R&DV
[b]备 注：[/b]
u/E4QL+D$o 芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。 [/size]

看上去很好吃那。。。 流口水中。。。