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凉拌笋子

天热了，就想吃点开胃的小菜，今天做了超级好吃的凉拌笋子。#Rnqd"@ ]p*l1k

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JoDG/~:|!dK 材料：笋子、酱油、辣椒油、花椒面、白糖、小葱、味精]/X Z[-k
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做法：
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1.笋子用小刀刮干净后放入小锅中，加点盐，用水煮熟
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/w S:u]G;Q 2.将笋子迅速捞起放入凉水中漂5分钟
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6~)w,}I$I!|"Ea,M 3.再次将笋子捞起滤干后，放在菜板上用刀背拍散，切成小节倒入碗中Spr4v1i9~&j

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C 4.根据个人口味加入各种调料，拌匀即刻#` |(gei*w'?
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^,E9~[_ aA;R;Cq PS：老太很喜欢这种味道，称赞了半天。其实很多小菜都可以这样做