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灵芝野鹅捆

灵芝野鹅捆
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原料：sP#D!kW$r4}m
鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  ,Jc&CD!D#u|1RC [

L,Yh1s-c,v"d 制法: v;I"ow3\
1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。crUgtt/z3w5{[

A*Yg]e 2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。~_? IN)b l!e\F

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n*H 3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。 *{5R|N)K.Ev:I

O;g%jfWA1s4^Hyd 特点: 'c6gi&i$[&T
竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。