想入非非 2006-9-18 14:45
糖醋六丝
[img]http://tk.files.storage.msn.com/x1p5jJlixfs1z7sRh0wzQVPUohT5Jk6LWlt_jDEtn7c40teQ0RBS4iVWIgwcBUVuqdXnsePgxDhA1xrWGEh_ltPHH_xxPZZOVfuTgd2ykgbIftcX-WjAwWdN7CuSfSkL0O83Rd9tIA4hRM[/img]CW/O.tLHv BJ/L2qD
K`"YZXb8C-q&GM,Q
&pL.Y|"s
[font=楷体_GB2312]原料:[/font][color=#5a6571][font=楷体_GB2312]豆芽, 小葱丝, 韭菜, 胡萝卜丝, 香菇丝, 芹菜丝z `QU
r Q$q2[AV
%j5^#w@2\C9n.l
口味:[/font][/color]糖醋.y$l;id8dv
ZhAI1P'A_Mh R)h
[color=#808000]作料1:[/color]红糖, 醋, 蒜茸, 姜末, 盐,水淀粉(U,IfbDr+^
M!W!c&k
^~
[color=#808000]作料2:[/color]素油, 少许蒜茸,少许小葱丝
.C8p:j%k'R4Qv%AJ
2Nk/E*?
x&Cq
[color=#808000]准备:[/color]用料1调好糖醋汁
?!iF/g)]Cc
%Z%I[P6`4E$Xh
[font=楷体_GB2312]做法:[/font][color=#5a6571][font=楷体_GB2312]葱丝, 蒜茸炒香,先炒豆芽,胡萝卜丝,香菇丝,芹菜丝, 炒到豆腥味没有了,胡萝卜丝也软了 (大概3-4分钟), 加少许盐。再放葱丝,韭菜, 倒入糖醋汁, 大火收干,出锅。 [/font][/color]tM1q*{ ~
DWb2U K
H?1x
[font=楷体_GB2312][color=#808000]花样:[/font][/color][color=#5a6571]在糖醋汁里加一小勺甜面酱,盐适量减少[/color],Zm~\c.\
)fk,h u,c(al2_
[color=#808000][font=楷体_GB2312]热量营养:*j'JfP6WLts
S&?(P
h'T+@@Vh.~|Zo
每100克豆芽:30卡路里,5.9克碳水化合物,1.8克纤维,3克蛋白质, 149毫克钾
nzv~P/O
+cD
}7C_+{
每100克韭菜:30卡路里,4.4克碳水化合物,2.5克纤维,3.3克蛋白质, 296毫克钾7V+z7S6xz!J4RS&d
M9etr3hM(x
每100克胡萝卜:41卡路里,9.6克碳水化合物,2.8克纤维,0.9克蛋白质, 320毫克钾7tz-c7oH
2@Q8q&J3S
每100克芹菜:14卡路里,3克碳水化合物,1.6克纤维,0.7克蛋白质, 260毫克钾[/font][/color]