zzaliani 2009-4-25 08:08
四味烤生蚝[只要9块5]
一天有人喊着，还剩带子2个生蚝5个谁要？一合计，三个生蚝正好做时下最流行的烤生蚝，赶紧就把东西给拍下来了
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三个硕大的生蚝，2.5米/个=7.5米 L t K-Z\T
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用锤子和螺丝刀，费了九牛二虎之力才把这些生蚝们给请出来还好有意外收货，三个生蚝变五个了，两个小哒就是意外惊喜p\6d |F
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滴两滴白酒、撒上些胡椒粉，将生蚝腌个2-3分钟，摆上烤盘，放入烤箱，烤个7-8分钟
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烤生蚝的时候开始准备佐料，俺今天准备实验四个口味：原味、蒜茸味、鱼子酱味、辣椒酱味+e'fZ aA
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将蒜茸在热锅里翻炒至颜色变金黄，葱花撒到刚出烤箱的蚝们身上，浇上蒜茸热油，最后点缀上不同的酱味*sl0S!`?0k j\
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佐料算个2元+7.5元=9.5元 还不到十元·便宜啊
64124309 2009-4-27 01:09
这个只吃过现成的，没自己弄过，不过看这个卖像，和大饭店师傅做的差不多。呵呵
臭八戒 2009-4-27 21:05
东北没有卖鲜活的生蚝，但是烧烤店也卖烤生蚝，不过从没敢吃怕不新鲜。
6532792 2009-5-9 19:55
生蚝？不就是我们这的海蛎子吗，在我们这这玩意挺贱的
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