hansebin 2006-9-20 00:04
清香柠檬骨
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清香柠檬骨 8C3Re] x4Cv
材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
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做法: 7G;e*T(v"^tW+i
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;; f-b7m2@g#[\.U:?o
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟; $kLh^_}V0S?
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 8f;UVqIW
看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。 [/size]