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虾子烧腐竹

虾子烧腐竹
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9p(UxL;n%d$fA 原料：
!t9^g,B8Vd$U 虾子、腐竹、冬笋
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辅料：9vo$^5Ksoyxo s
葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤
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i%e[1|Qx gIz0q-c 做法：
7K;Zfz.i-QE 1. 将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段；F,{a6\ FQ#Y(]t
2. 将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块；v` z vvQ }(S/t
3. 坐锅点火倒油，油五六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤，放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟，收汁后淋入香油即可。"L4m'~a!fU {#[
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特色：
w5qf4ko;H 色泽淡黄，味鲜适口。_D\K&Vr)r
第一次发帖子，但是不知道图片怎么上传，先把帖子发了，好好学习一下，学会了就补上图片。千万不要扣我的分啊。