查看完整版本: 清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128141JlxT.jpg[/img]
D_~MFV)`(?    黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体mS"`g!| W*|;E9\8V
,b-X|3x"[&F-^
有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
#c8F ~7J.gA'Mf8G )};jU+^7P3D)~J
材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.
qas.h So*S]*?M [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128144thd5.jpg[/img] `wiN/k?Igk!z

Dd+aQg 做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。_9K+fSv:k
kR-}
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128143P9C9.jpg[/img]zB:O x1yq&d.}#W+j"n

%q'?/m5qk3N}-r 2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，Rl,w$k6F)aQ
YC8m+ae!d
              倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上.$n
|!n;l2g-g9S0F{y
i8aq4q#[,m X[
   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟. a9y/q-U:tc

$d;x
dgI IzJ4g
~ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128142fFLJ.jpg[/img]

好像图片都看不到啊。。。   $`&N4c%Zd%tRW,`c
楼主能重新贴一下不？