在摘葡萄狐狸 2009-5-23 14:34
白灼虾
本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。u Re2v
^;^j6s j'eX
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。`jx%GA5Bd-G%[E
2、加入适量红醋。U&g\;D2b7SV@?N
U
3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
%]&Q&nY1u3e0N {
4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。
Vuq2~$c2w {
e
5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
|+i Y)N(n
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！
在线客服(1)