查看完整版本: 6分钟美味香辣鸡丁[8P]

6分钟美味香辣鸡丁[8P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610101019.jpg[/img]9X{-KfD2[$N

P[0[3J O#G Z 原料：
(p9\S5{v`"Q:~
&RRT q*Od!t|Q*K 鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把。xtYDO(yR(z
.QjAe)|k*\6@
调料： C?+^Xc-G

d-M-kGV3yrP/a 豆豉半勺（喝汤的汤勺）、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺。
z:n s~i
-B)qd7PI{J*T3F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610102821.jpg[/img]
bgA;G A .D6T!_#j oNE/jL
做法：k^g W+AS-CrT

g,RUl5ug 1、鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。
A,hCywZ
8e"h!?+apjf!k#yV} [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610113562.jpg[/img]
(u6mK%z&]D@ pQ p6vh-Na)[
2、在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，我用的是1L的乐扣格拉斯，可以进微波炉和烤箱，大一点材料容易搅拌均匀。 -SxN:{q*iy-`0C
F-y}}$O"FZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610114383.jpg[/img]
n:MTn7b*i

OV6a6[1]2L#J#_ 3、取出格拉斯倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）。
.G `l/_'T"t
~SUG7Je K6U[7K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610115597.jpg[/img]wr6r^7]/bT8z%O
^5kW9`-I0`k/A hL
4、取出把鸡丁拌一下，继续加入青椒丁、糖、盐，微波高火2分半。
z-c6Id'p%|7D)~Y ;E@0Ko"z:Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610120458.jpg[/img]
I'uvx9i;~'Q
Z q(ka0q]6CM 5、最后取出格拉斯拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。  
lY"h%G B0h
1I%g-FOn$Xt/Y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610121894.jpg[/img].mt"WGL4nL|^1h w
E4g.J_!OY
香香辣辣，鸡肉也很细嫩。
s|Pvx
;|Y#l+[;S-u%X [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610123077.jpg[/img][/size]

看着就很有食欲，一定色香味俱佳！谢谢楼主！顺便说一句，非常喜欢楼主的调料盒！

非常喜欢楼主的调料盒，很想试试味道 好像很好吃

恩，按照楼主教我们的方法试一下，看起来真的很好吃。

看的流口水，好像很好吃，做来试试看，谢谢楼主。

用微波炉也能做出这么嫩吗？1F%P"?
rI~:T
回家试试，谢谢楼主！

看起来很好吃的样子，也要照着这样做个事实！谢谢

对于初学做饭的我来说有点困难。不过我会努力奋斗。为了美食

简单容易操作，而且看着口味就不能差，主要是以看就会，谢谢，学到东西了

这个看着真不错 平时老吃但是没有这么好的颜色

美味香辣鸡丁，做法很详细，这么快能做出来，楼主很厉害，谢谢楼主的介绍