查看完整版本: 快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]
S3c:B \] a6^d#K
x;n,U"j*S,b|6n 原料：oDt9~ l

L
Tqd9PF8A 土豆......300克.f7SW q)t1c
\Jw&k]!]
西兰花......150克6qBt._R7x+aLzZ

o R4x#`E*v 四季豆......100克
*?(V.Q(ZT x 7g,rci6p/uY+~
咖喱粉......20克
9sen`8O$dj8x
E n2m"d;d"KJc3cZ 干辣椒......少许
u/Mi E'qg/S ev?"b!g P"S_O
盐......2克
{W1B/m(Iq7^
,]:f"Jf9O/SW'{ 做法：$\T&vA(t&jw
XoC2`E
1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
/B3ZE*TPNxp!BH;@
2SqAq+?F"^+dI 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。 ^3xz'~,w@&ct

yN&F;r-h#eVtoz 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
lX1}-|9_j] 6Rm\/Ss&I
4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
`1v4c5@`
o&W;u"n$MB ze Y 过程图：
5p'_
Qlk:\U$x ob2K_@Ex;e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108535492.jpg[/img]H)p4y4m i

@W-hb4Gg`x.IjL [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108540767.jpg[/img]
2e'tc*~:}^'Yh h|c{*BF
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108541495.jpg[/img][/size]

喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，MOvn o;i
谢谢楼主的介绍