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查看完整版本: 泰味椰香虾仁[5P]

qs20088 2009-6-7 18:16

泰味椰香虾仁[5P]

[size=4] gV+~5m|tm
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709202368.jpg[/img]
-i4^ VS d7e 原料:
8{0T4]Y\Q ` [ 虾仁400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。
(_iW\&C4AFv s [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709204272.jpg[/img]?~Wt;j4o._#Y
做法:*X5E(W%Z{;X
洋葱胡萝卜切丝,大蒜拍扁切成茸。
OuS`"iv[ F'|{(P9x 热锅里放入植物油和黄油,融化后,用中火炒洋葱和胡萝卜丝。1~ V LF%Cj*e&BK,x
洋葱呈半透明状时,加入椰奶和杏仁酱拌匀。
e$bf Pi} p 开始冒泡时,放入虾仁煮至虾仁变色。
-i'K)^0E-fT.Bgx 最好加入切碎的罗勒,和辣椒酱拌匀。
'a?%Qmi{,X#S R9n 关火,加盐调味后盛盘。9N T!E+`r(EoLD
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709211302.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214583.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214581.jpg[/img]
? r/e0Af'o2E Go8f 贴心小提示:x'lvh S
喜欢这个味道的话,可以多用一点椰奶和杏仁酱等,可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里,特别的香。
L`Q@H,U,p 蔬菜的种类也可以自行改变。我想,用卷心菜和甜椒做这道菜,味道应该也很不错。[/size]

what126126 2009-6-7 23:11

老大我看了都流哈喇子啦,好好吃哦,支持一下!

opew0376 2009-6-7 23:22

看着好吃又漂亮,洋葱,胡萝卜,虾仁,都是有营养的东西,回头学做下。
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