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小八仙 2009-7-17 10:17

红酒奶香茄汁大虾[图文]

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材料1:虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。
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%ysW_)K$p 材料2:红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。+\cQ)J4F
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做法:
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nI|1`,p F hs2y5\ 1、 虾去须从背部剪开,去掉泥线洗干净,用纸巾吸一吸水,蒜头去皮切蒜末,圣女果洗净沥水对半切。
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2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。 X/yoJaM
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3、 锅里留底油爆香蒜末。H#VY/J Z*rV
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4、 放入圣女果略炒。
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H?5m!p-s0l$q` 5、 倒入适量纯牛奶(根据个人口味加量)。0~}h y K` ^ j
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6、 放入炸好的虾。 R;b"} um.X1bH9J H.M
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7、 汤宝兑小半碗水倒入(汤宝是咸的,我没有加盐,如果你觉得不够,可以加少许盐),加适量红酒。y.Q7vBJ9Y
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8、 不用盖锅盖,烧至收汁即可。M;H Ty ~2b$ig

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