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烤羊脆骨肉[图文]

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X L3q!YK o 原料：羊脆骨肉、紫甘蓝、黑芝麻、小辣椒0F6Y+^8a\0YD
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调料：孜然、bbq酱、盐、胡椒粉、辣椒末、白酒
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,h \ {NP_3mAU 做法： X8~)iv`$_.~e/|

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1、将羊脆骨肉切大块，用bbq酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味$PQX{
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M6y'R&xX%rU;YL:L 2、紫甘蓝切丝，红椒切圈f1Y {En(O `AK
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3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上'cZ g/cv8f b Ew
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4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。[/color][/size][/font]

烤羊肉挺喜欢吃的，不过大部分是在烧烤摊上吃的。l
f5]3d cetby
在家里烧烤很少尝试，有机会试下楼主的做法（叫家里人做，我可不会做饭）。

会不会很麻烦啊，再家做不会弄得很狼藉吧？还是不要试了

脆骨补钙，羊肉上火，夏天吃不合适，火太大。

肉淹制下会更好吃的，自己没有做过 有机会做做吃。不过这个最好在冬天吃