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蛋黄香蕉酥皮卷[6P]

[size=4]原料：W9W-w\+uPd*l
香蕉、咸蛋黄、威化纸、鸡蛋、面包粉、生粉。^5b$K!D"oN,m
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做法：

z{B,C H%[SA6N] 1、咸蛋黄蒸熟。 I3S,K1V
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取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱

su4P!mm 鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱（有吉士粉再加点吉士粉）：th.Q#vs'F-[ g"Z:l&z0A
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.l9pd*iB 2、取一张威化纸，放1/4香蕉，1/2咸蛋黄：#kj.~,tOk
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fI8D J JO/hv 3、上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉OVN1eIe9akz
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4、然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包屑成生坯。
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5、包好了
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6、炒锅放油，油温要高，否则成品容易含油。K`*o0@Im{
然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。
$} j*lyV+Qhq6~S 成品：
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里面蛋黄,外面蛋清,再油炸,估计胆固醇要高.