tyyhdrrdjq 2009-8-5 15:30
金华玉树鸡
【原料】
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三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量 7X#_"a9Zh9a&y0J0N
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【制作过程】
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1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。
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2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
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3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.{J#p:Q:A
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[img]http://mimg.126.com/assist/caipu/img/gd/0.jpg[/img]
梦触魂 2009-8-5 17:07
很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味
liming190125 2009-8-5 18:10
这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了 看起来挺诱人的
AnimeCG 2009-8-5 19:50
看起來作法好像挺麻煩的樣子
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希望自己可以做得出好味道
anothergc 2009-8-6 01:54
鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。
375119002 2009-8-6 15:34
好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的
4558094 2009-9-6 04:22
作法配图 俺需要图片jBTq2C$g
介绍的太简单了点
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