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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~
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^4f]nW 朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。%Q3G^Ph8?W(v
最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：1~s6Z/`pB3qvk!j,L
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[img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_004_640.jpg[/img]^ Yg
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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮
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d!|]6D.y'yd [img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_002_640.jpg[/img]
2vBy!up X6j8a z 同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮:^8^,A^#[5lk
（眉豆记得要先泡软哦~~~）)L"XP9xV_^

.]2h1DR:b+b)L5L3[-n s [img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_001_640.jpg[/img]
Za:d"B)g)nv,y0j@ 等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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[img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_000_640.jpg[/img]
F2V|7Y7x2J? 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
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留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！