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雪魔芋烧鸭[7P]

[size=4][color=Indigo]原料：&W&G*E D&Oa

]5MLb9H4k#Y*nwK?h 雪魔芋、鸭肉、花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣、酱油、盐胡椒粉。h,e}%r{u3DG.Zg
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4L4Ron(Y/s1K r7k1\ 制作方法：
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6OtVrhp2u4J 1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；
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2、鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用；l`3P-I6dGW`f
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3、内油7成热后，放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香，再加入鸭块翻炒均匀；$t gK*q:J;F
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$e+i#@HC1Al 4、入半锅开水，放入雪魔芋、料酒大火烧开；
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5、小炖30分钟，加入酱油、盐胡椒粉调味；0g$Ut/B1Aa/H

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vq {t 6、锅的时撒上香葱即可。
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