gladiator927 2009-9-15 19:04
爱上苦瓜之苦瓜塞肉[11P]
很多人不喜欢吃怕苦，以往都是凉拌、清炒什么的，这个苦瓜塞肉拥有了酸甜苦辣，口感香嫩，也没那么苦了L#uh@'Km9^
材料：苦瓜、肉糜、辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋
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1、苦瓜切段、掏空、上锅里焯下（去掉点苦味）$o}
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2、肉糜上点调味料，入味
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3、把肉糜塞到焯过水的苦瓜里
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4、把苦瓜上锅，加辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋，烧熟就可以了
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下面是图片步骤：!gQ G/g{k
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78781614 2009-9-15 19:40
不错 这道菜 可以夏天吃了 消消火气 苦瓜嘛 最是好消火啦
linzhongbailang 2009-9-15 19:52
看这道菜还可以了，就是不知道好吃不，改天自己试一试了。
花心大少1234 2009-9-16 09:54
我血糖比较高，现在就是生吃，又有一个好吃的方法，分享一下
tianlain 2009-9-16 10:05
吃苦瓜好，不长痘痘，就是太苦
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有楼主的方法可以多吃些了
xbx221219 2009-9-16 10:11
好菜啊，我有时候也能吃上，清凉清凉的，夏日吃啦可以清肺啦，还可以防上火吧！
火车捷克 2009-9-16 11:20
这么做苦瓜，和苦瓜超肉有啥区别！苦瓜苦不苦，关键是事先得用盐洗一洗！
狼嗷九天 2009-9-16 11:52
感觉楼主的苦瓜 做的老了！ 不过 这种做法值得借鉴
simon202 2009-9-16 17:39
我一直都想吃，但是没有那个管子有卖的。回家自己试试
zyq20001999 2009-9-17 09:09
苦瓜夏天吃了比较好，下火,我做苦瓜 就不单独用盐抓,惟独爱这个苦味啊。
nxy5588 2009-9-17 16:17
这个方法厉害了，我喜欢吃苦瓜，总是凉拌和炒，这回学习了。
cake810810 2009-9-17 17:25
最后面的颜色不怎么好看哦，请客的时候不是很大气
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不过苦瓜可是我的最爱，很健康的东西
185959536 2009-9-19 22:44
夏日吃啦可以清肺啦，还可以防上火,谢谢楼主!!!
shijiao 2009-9-19 23:34
夏天吃一个苦瓜做的东西，肯定是爽口又去火了，看来值得尝试一下了，回家做做试试
lj7789 2009-9-22 15:29
我有点血压高，一直在吃这，这种做法没有试过，回家试
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