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超养生的菌菇鸡腿

原料：
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鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。o
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腌料：8D'e
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w |$Ht9n3_ 料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。,jze%m [;?7_
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辅料：
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kIT C,k y7e#`!S 葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。O
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ku`\[V7`? 工具：
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d{;u}$]p 微波炉和微波炉专用盛器。_D/FJSJ8Ge

]&ek!JCM 做法：
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1、鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份。
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(`&C L8R-eUr$~ 2、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。Y
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3、木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块。
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#~RT9ygBM'Z 4、盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟。
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Kt)s'iO?6ak%YI 5、取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟。
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`/Q l'JZ4a6IT'Pz 6、取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟。;w0L MM5c,R{

G1FJp3_pV 7、取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。x)]}&t3y5_2`b)G

$_ ^vH4ak8B&j7E 8、取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟。_V;^x0h;w
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9、取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）。;c fc2bp |9E5\%Ns
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10、取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可。
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温馨小提示：
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D6H4f:^dt 1、各家微波火力不一，每次加热时间不要太长，勤翻动，掌握好成熟程度，也便于均匀入味。
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2、香菇，如果是干的，需要提前泡发好，在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。
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3、为了水份不过度丧失，前八分钟的时间都要加盖微波，最后两分钟打开盖子收汁p aObb`;c

@J/Mdt      成功了   可以尝尝TqY(M }Ux
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这个我学会了  今天就去做  不知道好不好吃

没想到微波炉也能把鸡腿做得这么好吃，真是受教了。

这道菜看着就很有食欲，可是我太懒了不愿意做，嘿嘿

单是鸡腿我就吃得很香了，再加上这么多的配料，味道估计更美，就再多吃几个吧。

看着颜色很漂亮啊，就是不知道吃起来怎么样，都是菌类，营养很丰富