老母 2009-11-20 17:08
紫土豆烩鸡块
[b]紫土豆烩鸡块的做法:[/b]
-^kI;Z/X+\I
1、[b]材料[/b]:紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。
eKvq.`cgb
2、蔬菜切块。
y-jM
l+H*i/l7_+n!nQ
3、热锅热油,爆香姜蒜,加鸡块炒到变色,再加入胡萝卜炒2分钟。NB
x2k7Hs7f
4、加入紫土豆,翻炒一下,加入1小碗高汤。x)i(i+e{+`
5、锅边冒气后,转文火焖15分钟,起锅前5分钟加青椒,最后加盐调味。L4B]+?)XZo8x \
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091120/f55ee1f3ba7eba246504fbc008c587b7.jpg[/img]
)n IaX,B(uo
做这菜时间稍微有些长,土豆基本没魂了,通过[url=http://www.meishij.net/gongyi.html][color=#0a5d0a]烹饪[/color][/url]证明大容量的酷菲斯,加厚了盖子密封效果不错,比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短,入味更好些,土豆一接触铲子就成了泥。
;[])JZ:eV
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091120/4e0913120e1ebac099fdd8c928c47364.jpg[/img]
fiter83 2009-11-21 17:09
我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下