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查看完整版本: 韓式魚卵湯 [7P]

qs20088 2009-12-8 18:48

韓式魚卵湯 [7P]

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y/C'M el.T g7_ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg[/img]tU4{y;z
2?t2A&B'J(sc"A
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color]
Cv2X0j:n:i [color=#ffffff]主材料,k|%S:u/v p:B @Jb;ciK
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)5A:q fF3M\'L K
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆 f |&Q,}2iiWW
青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
XYJB:l%A q 副材料5@a l,G{+QH3bO
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)
^ sj%ZN-SS| q 佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙 Ny {Gq V ~$V
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
6C.YvL `~4RK 蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] ox-@9Ow
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
J%f?bM S]iZ QGoM B3c!EZ{g
[color=#ffffff]01.準備材料 Aa(m/JC,A.p,Yo
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角\Z|/N'TR
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
Q Ob2MI*Dw 水芹切成5cm的長度
uy%rho+X]*B [/color]
e;K[G? [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img].eaQ z1| S?*s
8V#y(v3{ Wk-|nx
[color=#ffffff]02.佐料
*D nK5W}1mDJ 將預先準備好的材料
l&U j)h&~S'G/V+? v 和佐料攪拌在一起6{6y'|*L#WLoO
[/color]
6mxx$W'bQv-U [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]
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s gWjh [color=#ffffff]03.煮
$`8n+~X7ex4J 把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
QiNH`!uA 放入小魚乾汁裡煮沸
3v(P [ac'Z [/color]
hK5x Y v!p'ag? [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]+i\;h!et(E2A

&ES7}{cD_"X [color=#ffffff]04.調味
|;a{ v{ 在03放入韓式綠南瓜Jk)SN``
洋蔥,辣椒和佐料煮
&@9^3c;So-M U 煮熟後放入水芹和蔥t5V E'k(Im
[/color]0dQ0aA!m+G9P C
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]
X!A;fW G"L
z;So7WHc'}? [color=#ffffff]05.完成[/color]
Vj9nD:?*nkh`J:O [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]kt%E$EHi{$T

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realthrog 2009-12-8 19:39

这个看起来不是家常菜啊,家里哪能做得出来啊,太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

babyffce 2009-12-8 20:36

好吃倒是好吃,但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

peng69 2009-12-21 11:20

这样做鱼卵会不会有些腥啊,以前我家做的都是乍的,也很好吃。

coco2907 2009-12-22 14:16

哇,这个鳕鱼的卵子,很贵的吧,我还是用普通的材料来做就行了,好高级的食材哦
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