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香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁&V l V5G_xs
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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Y)cSW1m"[5AUx r,f [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f00329ee53fe55dc4249152711e1e461.jpg[/img])j[E6XXk2`
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做法：
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。6r*V\Jb!{es

L)q|#TP X 2、芋头去皮切丁
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U J5LE&S-r_'\ 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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x N+ai.AX2T 4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！z v VM5p }^{%i({:Z
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！3S/E"J2D$iS

8Dm/nzsC 材料.@5t^ ZD,d~4S

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材料粗加工后
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,Q"i!@?*y@+A2E%W$P*tO"@ 微波炉叮熟南瓜盅 ,_8c(L1}k.WVN1b8K

acJ!`^V 制作过程
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G.q | heL_y 成品 a&I wm+cV
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/c75a422a0459f99bc9ab464f12090596.jpg[/img]
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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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2q+B6M(x@Y'E [[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！tY0N,ds
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜4R iKO7B|
比较适合北方口味
h?;~0i\a+IP 川菜多数麻辣
`?zd"Oh0U 家常，es}4UND^
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦