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查看完整版本: 韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

qs20088 2009-12-21 23:50

韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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v0~3^5_ \W;n\l`&P [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]
A w D-b+a4I4MV
_ K\ Cf#^Po [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
f:\iL r(L [color=#ffffff]主材料_!kJ`"m9Vr0X
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
\V~p0r_ PN.j 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒
1g)XmoS'y;UK 清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
kUX8Y2A y3Wn [/color]F)D*J }H%F
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
QEZ?S;w;E 8g"[^w~
[color=#ffffff]01.熬湯汁
]?8\ x0]8n%F'U 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
sepw0i m 倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
j3Uq1EA j [/color]p MWU]'O)^
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
8P-R~%F.] ~3x-J"K3k7~C
:_1Ri"X:y$l.Wr^%p [color=#ffffff]02.準備材料a7],If;H&wQ*nq G
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯 ovA2h[/U$i9y%r
洋蔥,花椰菜切成小丁!pvEp,_bFew0hub2y
把01的雞肉撈出來,撕成細絲
Y0AIMpF5S [/color]
-R-\$\S8U~c_0\ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]-w8E6Fl-Td

yh1Ay"Q [color=#ffffff]03.炒MoF])?&k)y'l
在炒鍋裡加入芝麻油Pc$TIwan8o,g:Z
然後把浸泡好的糯米8nq(h1Tan
放入鍋中翻炒
)jbI {4B'n [/color]BY&c~'N6[^Mw
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]h:i4Z)`'|\ L
kK_W M
[color=#ffffff]04.煮
.Z&{r2Bw8q 在03裡倒入01的湯汁 lZ v b S;N"`&KU E
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜`pj |5z.q#f P Z
用溫火燉將米煮爛.
f YsL@ eLO&I~ 糯米煮好後)PRGx:Fs
放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] pzH a)Oz
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
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TO&M~.u [color=#ffffff]05.完成[/color] i:KfV+??$V T#N!@
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
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IMo0Wj%eANT%VE [color=#ffffff][/color][/size]

coco2907 2009-12-22 14:12

原来这个粥是用糯米来做的啊,比较滋补的哦,看来很适合我们这样的天气吃呢,暖暖的滋补

fbsyky 2009-12-22 17:44

冬天的话还是吃火锅最HIGH,配着小粥养身,一个冬天都舒坦

aise2006 2009-12-22 17:59

这粥不错,学学回去熬给老婆喝去。
0AH(?u&Ukg)E 多谢楼主分享

yy55 2009-12-22 23:03

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷,有道理

佳肴 2009-12-22 23:11

想不到棒子也有这么细腻的菜式,赶紧做了尝尝。

imrr 2009-12-23 00:43

大夜里的看见美食,来顿夜宵吧~~呵呵呵~

wgs5g 2009-12-30 15:50

不算很难的做法,自己就可以试验一下,谢谢分享。
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