luckmicy 2010-1-2 17:20
红烧羊肉火锅
原料:0]8zh.s/l
J4\J JF
汤底:
F8V,y2GX/B[
4`C&a~k s-D
Y?S
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。
k1K.i8V M-A"}'k
A8_c _6m^
火锅涮料:0^
I.{%{OWg
+dZX5@,[+wA+~\}3a `
白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。
Z8`J co4Y0r&^
e3|Q4H9g4O-L
火锅沾料:%t\_m)F'bcf(n
g,am8`ACr
麻酱、韭菜花、腐乳
7o;k/k9Jsat
-d[Tk iRV8Ez
O7bN
YG3gQ$l
做法:
9^ zK2vx
Fn5Kjn#YGX
y
1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;
J!O*Q }4r#T
k#v"f
m{Yy;K
2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了;pQ6Fq2S(j.D
8ByE+` N|z Wmg4I
3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!
4S8O%D`O.iS
o-\"L,kvKDE:c2Hg;a5[
[img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img]
gr~\A
{f'vO?#b5Q(n wW\u
#?UqTz'{9B
[img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]3m[6R9Sn.LQX
ZZ7q%A[6j0L%{Z't
[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]