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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]tY#ju2r$V1W

:@o{+sy&S/m[I:| [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]4H+A*[qy0O%c]
[size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
CI k'K2_~e3H 黃瓜      1根'v"p+Lst:rgb9v
涼粉    1塊
H,vBHi[0L o 蒜泥[/color][/b][/size]
JNy6E h.N7Ag [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
Wg G;}y0h
_U [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
1p{7TGyWp yy 橄欖油  15克
o?*y e~ 礦泉水  40克
l/N&R%z(p%C"W0fm 醋          25克!z:LCj8yE};a;|
鹽          2克
KN2cPe5{ y*dT 糖          15克k4}N8V7IQ
雞精粉  3克#Z`:`U&v|yB`
辣椒油  15克[/size][/b][/color]
I"r2m7ov K/a`0j3^ ;a`
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[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
J*b*u5d+`;R/C [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。^#bQ#]3oO2}
2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。
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3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。
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4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]